Sektöre ve sizlere “Louche Effect” tabirini kazandırmış olmaktan mutluluk duyuyoruz!

Markamıza nadide ismini veren “Louche Effect”, anasonlu distile içkilere su katıldığında anason yağının (anetol) çözülmesi ve beyazlaması ile ortaya çıkan beyazlanma efekti fenomenine verilen isimdir. Batı literatüründe rakı, uzo, sambuca, pastis, anis ya da arak gibi içkilere su eklendiğinde ortaya çıkan ”beyazlanma” etkisi ”Louche Effect” olarak adlandırılmaktadır.

Distile içkiler uzmanı olan Erdem Burhan Geyik, sektörde ve Türkiye’de bir ilk ve öncü olan” Rakı Kategorisi Marka Elçisi” ünvanı ile rakı eğitim ve tadımlarını, sektörün kaliteli ve lider alkollü içecek firmalarından birinde uzun yıllar boyunca başarıyla sürdürmüştür. Aynı zamanda dünyanın üçüncü en çok satan İskoç viski markası için de kurumsal olarak görev aldığı firmada “Viski Kategorisi Marka Elçisi” olarak da görev almıştır.

Bugüne kadar Türkiye’de 48 şehirde ve Londra/İngiltere de dahil olmak üzere 525’den fazla restoran ve etkinlik noktasında 650’den fazla rakı tadımı, sektör profesyonellerine yönelik yüzlerce teknik eğitim, damıtımevi gezileri ve fabrika turları, özel tasarlanmış kapalı grup konsept etkinlikler ile beraber toplamda yaklaşık olarak 12.000’den fazla rakı ve distile içki meraklısına eğitim ve etkinlikler gerçekleştirmiştir.

2024 yılı itibari ile bilgi ve birikimini daha özgür bir platformda profesyonelce aktarabilmek adına Kefi Danışmanlık, Eğitim, Organizasyon ve Ticaret Ltd. Şti. bünyesinde “Louche Effect” markası ile başta rakı ve viski olmak üzere sadece distile içkiler üzerine akademik eğitimler, tadımlar ve organizasyonlar düzenlemektedir.

Erdem Burhan Geyik, Dokuz Eylül Üniversitesi Mütercim Tercümanlık bölümü lisans mezuniyetinden sonra yüksek lisans için İngiltere’de Batı İskoçya Üniversitesi’nde Stratejik Pazarlama üzerine master yapmıştır. İleri düzeyde İngilizce ve orta düzeyde Almanca bilmektedir.

Batı İskoçya Üniversitesi’nde öğrencilik döneminde viski gibi yüksek alkollü içkilere ilgi ve merakı başlamış ve bu ilgi ve merakın akabinde bu konu ile ilgili sektörel ve çeşitli profesyonel eğitimlere ve programlara katılmıştır.

Edinburgh Whisky Academy’den Certificate in Scotch Whisky, Certificate in Irish Whisky ve London WSET School’dan Level 2 Award in Spirits yüksek alkollü eğitimini “Distinction” derecesi tamamlamış aynı zamanda Türkiye’de profesyonel anlamda çok nadir bulunan Level 3 Award in Spirits eğitimi için de aday öğrenci konumundadır.

İngiltere’de cin ve viski, İskoçya’da ise Highland, Speyside bölgelerinde ve Kuzey İrlanda’da da viski üzerine damıtımevi ziyaretleri ve teknik gezilere katılmıştır.

Aynı zamanda 2017 yılında Oxford Üniversitesi’nden Etkili İletişim ve Söylem Çözümlemesi üzerine ”Discourse Analysis” sertifikasına da sahiptir.

Tüm eğitimler, tadımlar ve organizasyonlar talep edildiği takdirde İngilizce olarak da gerçekleştirilmektedir.